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  • 小麦面粉的食用价值和使用方法
  • 发表时间: 2020/3/20 16:44:21 浏览次数: 913次
  • 小麦面粉的功效与作用
    养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
    小麦面粉的营养价值
    面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
    小麦面粉的选购
    色白,有光泽,无异味;无砂齿。
    小麦面粉的存储
    存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法。
    小麦面粉的食用方法
    小麦面粉还可以做成炒面,炒熟或者蒸熟,适合老人小孩吃。吃的时候用开水拌。
    炒面粉放些葱花蒜苗香菜和盐,做包子馅,也很好吃。
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